หากคุณเดินไปตามท้องถนนหรือตลาด คุณจะพบอาหารชนิดหนึ่ง ที่คนไทยนำมาเสียบไม้แล้วปิ้งไฟ ลักษณะเป็นเนื้อสีเข้ม เมื่อโดนไฟแล้วมีกลิ่นหอมมาก ให้รู้ไว้ว่านั่นแหล่ะคือ หมูปิ้ง ซึ่งต้องขอบอกว่ามันอร่อยมาก รสชาติหวานและหอมเครื่องเทศอ่อน ๆ  เช่นเดียวกับ BBQ ของฝรั่ง แต่ที่นี่จะรับประทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ  สะดวกในการรับประทาน คุณสามารถเดินถือกินได้อย่างสบาย ๆ ที่สำคัญอิ่มท้องและราคาไม่แพง แล้วมันหาซื้อได้ไม่ยาก โดยเฉพาะตอนเช้า ๆ เราอยากให้คุณได้ลองรับประทานดู รับรองจะติดใจ

ราคา: 5-15 บาท
ระดับความเผ็ด : 0

อีกหนึ่งอาหารที่เราอยากแนะนำให้คุณได้ลอง คนไทยจะนำเนื้อปลามาบดผสมกับเครื่องแกง แล้วทอดในน้ำมัน อันเป็นรสชาติแบบไทย ๆ ที่หารับประทานไม่ได้ง่าย ๆ ที่ไหน โดยมากจะรับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวานและแตงกวา มีรสชาติเผ็ดนิด ๆ เจ้าอาหารชนิดหารับประทานง่ายตามรถเข็นทั่วไปในตลาดนัดอาหาร หรือแม้แต่ในภัตตาคารอาหารไทยหรู ๆ ก็ไม่พลาดที่จะมีทอดมันอยู่ในเมนูเช่นเดียวกัน แถมตอนนี้ไม่แค่ปลาเท่านั้น ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ปลาหมึก หมู ไก่ ก็ยังมีให้คุณได้ลองอีกด้วย

ราคา: 40-80 บาท
ระดับความเผ็ด : 2.5

นี่คืออาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมมากในหมู่ชาวเอเชีย อร่อย รับประทานง่าย รสชาติไม่เผ็ด เป็นอาหารที่มีต้นตำหรับมาจากประเทศจีน หาซื้อได้ง่ายตามรถเข็นหรือตลาดนัดอาหารทั่วไป แถมร้านอาหารแบบนั่งรับประทานยังหาง่ายอีกด้วย สัญลักษณ์ง่าย ๆ ที่คุณจะสังเกตก็แค่ พบเห็นเป็ดย่างหลังสีแดงน่ารับประทาน แขวนห้อยอยู่ในตู้กระจก นั่นแหล่ะใช่เลย หรือคุณจะรับประทานกับบะหมี่ก็ได้นะ รสชาติก็อร่อยไม่แพ้กัน

ราคา: 40-80 บาท
ระดับความเผ็ด : 0

ประเทศไทยถูกขนาบข้างด้วยทะเลทั้งตะวันออกและตะวันตก ทำให้ที่นี่มากล้นด้วยอาหารทะเลสด ๆ และหลากหลาย และหนึ่งในอาหารทะเลที่หลาย ๆ คนชอบนั่นก็คือ “ปลาหมึก” ด้วยการที่เป็นอาหารที่รับประทานได้ง่าย อร่อย  จึงทำให้เกิด ปลาหมึกสดย่างขึ้นมา และหาซื้อได้สะดวกมากตามท้องถนน ตลาดนัด หรือร้านอาหารทะเลทั่วไป แถมราคาก็ไม่แพงมากอีกต่างหาก นี่แหล่ะที่ทำให้มันเป็นที่นิยม แต่หากคุณต้องการรับประทานแบบคนไทยแล้วล่ะก็ อีกหนึ่งสิ่งนั่นก็คือน้ำจิ้มรสจัดจ้าน พริก กระเทียม น้ำปลา มะนาว ผสมให้เข้ากัน รับประทานคู่กับปลาหมึกย่าง รับรองว่า คุณจะลืมวิธีกินปลาหมึกที่อื่นไปเลย

ราคา: 10-120 บาท
ระดับความเผ็ด : 0 (แต่สามารถถึงขั้น 4-5 ได้หากรับประทานกับน้ำจิ้ม)

โอ้!!! จะหาอะไรที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วอิ่มท้องได้อย่างเจ้าอาหารชนิดนี้ไม่ได้อีกแล้ว แล้วที่ประเทศไทยแห่งนี้ น้ำเต้าหู้ช่างหาได้ง่ายซ่ะเหลือเกิน ส่วนการดื่นน้ำเต้าหู้ของที่นี่ เค้าจะเติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมเพื่อเพิ่มความหวาน จะได้รับประทานง่ายขึ้น แต่หากใครไม่ชอบก็บอกเค้าได้ว่าไม่ต้องการ แล้วอีกอย่างคือ แม่ค้าจะมีตัวเลือกอันหลากหลายของธัญพืชที่มีประโยชน์ใส่ลงในน้ำเต้าหู้เพื่อให้คุณได้มีอะไรเคี้ยวอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นถั่วชนิดต่าง ๆ สาคู เม็ดแมงลัก เป็นต้น ส่วนสนนราคานั้นก็ถือว่าไม่แพงเลยทีเดียว ยิ่งรับประทานตอนเช้ากับปาท่องโก๋* ด้วยแล้วล่ะก็ แก้แฮงค์จากค่ำคืนอันหนักหน่วงได้ดียิ่งนัก

ราคา: 5-10 บาท
ระดับความเผ็ด : 0

น้ำพริกไทย ถือเป็นอีกหนึ่งอาหารที่คุณอาจจะไม่ค่อยรู้จัก หรือถ้ารู้จัก คุณก็อาจจะไม่อยากทดลอง เพราะชื่อก็บอกอยู่แล้วว่ามันต้องทำมาจาก “พริก” แน่นอน ส่วนรสชาติล่ะ ก็แน่นอนอีกว่า มันก็ต้อง “เผ็ด” น่ะซิ แล้วคุณรู้หรือไม่ว่าน้ำพริก อาหารยอดนิยมของคนไทยมันมีมากมายแค่ไหน มันมีมากกว่า 20 ชนิดเลยก็ว่าได้ แล้วเวลารับประทานก็ไม่ใช่แค่ผักเท่านั้น คุณยังสามารถทานกับไข่ต้ม ปลาทู หรือแคบหมูก็ได้เช่นเดียวกัน เราอยากแนะนำให้คุณได้ลองจริง ๆ ทนเผ็ดแค่ไม่กี่นาที รับรองว่าหลังจากนั้นจะมีแต่ความอร่อย

ราคา: 20-30 บาท
ระดับความเผ็ด : 4-5

ขนมไทยถือเป็นอีกหนึ่งในอาหารที่ถูกอกถูกใจใครหลาย ๆ คน ด้วยความหลากหลายของวัตถุดิบที่สามารถสร้างสรรค์ให้คนไทยได้มีขนมอร่อย ๆ รับประทานได้หลายชนิด ซึ่งส่วนผสมหลัก ๆ ก็คือ มะพร้าว กะทิ แป้ง น้ำตาล ไข่ ธัญพืชต่าง ๆ เช่น ถั่ว เม็ดแมงลัก เม็ดข้าวโพด ตลอดจนผลไม้ตามฤดูกาล หรือแม้กระทั้ง กุ้งหรือเนื้อหมู คนไทยก็สามารถนำมาทำเป็นขนมหวานได้ นี่แหล่ะคือทีเด็ดที่สามารถทำให้ประเทศไทยเป็นดินแดนสวรรค์ของคอของหวานทั่วโลก และแน่นอนว่าหากคุณมาถึงที่นี่ก็อย่าได้พลาดลิ้มลองเป็นเด็ดขาด

ราคา:5-30 บาท
ระดับความเผ็ด :0

โอ้!!! ทีเด็ดของข้าวและกับข้าวเมืองไทยเลยก็ว่าได้ หากคุณเดินไปแล้วเห็นร้านอาหารที่มีหม้อหรือถาดเยอะ ๆ เรียงรายอยู่ในตู้ ให้รู้ไว้เลยนั่นแหล่ะ อาหารที่คุณจะได้ลิ้มรสชาติความเป็นไทยแท้ ๆ อย่างแน่นอน มันคืออาหารสำเร็จรูปจานด่วนที่สามารถใช้เวลาอิ่มได้ในเวลารวดเร็ว สะดวก ราคาไม่แพง การตักแกงราดข้าวสำหรับคนไทยแล้วรับประทานแบบง่าย ๆ ก็ไม่ต่างอะไรกับคุณรับประทานแฮมเบอร์เกอร์หรือไก่ทอดชื่อดัง แถมยังมีความหลากหลายมากกว่าอีก แต่สิ่งสำคัญที่สุดที่คุณจะคำนึงถึงนั่นก็คือ อย่าลืมว่าคนไทยกินเผ็ด ดังนั้นหากคุณจะเลือกอะไรซักอย่างราดข้าวล่ะก็ เลือกดี ๆ ล่ะ สามารถบอกแม่ค้าได้เลยว่า “ไม่เผ็ด” (Mai Ped) แม่ค้าจะได้แนะนำคุณถูก และอาหารหลาย ๆ อย่างมันคืออาหารไทยยอดนิยมที่คุณหาไม่ได้ง่าย ๆ ทั่วโลก แต่ร้านแบบนี้รวบรวมมาให้คุณหมดแล้ว ไม่ว่าจะเป็น ต้มยำกุ้ง แกงเขียวหวาน พะแนง ฯลฯ นี่แหล่ะ คือความเป็นอาหารไทยอย่างแท้จริง!

ราคา:25-50 บาท
ระดับความเผ็ด :0-5

อาหารไทยหน้าตาแปลก ๆ ชนิดนี้ ทำมาจากเนื้อปลากดุกขยี้แล้วทอดในน้ำมันเดือด ๆ จนกรอบ รับประทานกับยำมะม่วงดิบรสเปรี้ยวเผ็ดกำลังดี แกล้มด้วยถั่วลิสงทอดหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์ก็เข้ากัน จะรับประทานเปล่า ๆ เป็นกับแกล้มกับเครื่องดื่มเย็น ๆ ก็ได้ หรือจะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ ก็ดี หาซื้อง่ายแบบแพ็คใส่ถุงตามรถเข็นหรือตลาด หรือถ้าต้องการแบบนั่งรับประทานในร้านอาหารไทยส่วนใหญ่ก็มี นับเป็นกับข้าวอย่างหนึ่งที่คุณไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง

ราคา:40-120 บาท
ระดับความเผ็ด :2

ของรับประทานเล่นที่ได้อิทธิพลมาจากประเทศจีนชนิดนี้ถือว่าเป็นที่นิยมมากสำหรับคนไทยและนักท่องเที่ยวหลาย ๆ กลุ่ม ด้วยรสชาติที่ไม่เผ็ด อร่อย รับประทานง่าย ยิ่งเวลาทอดร้อน ๆ จะมีกลิ่นหอมเตะจมูกชวนให้รับประทานมาก การนำแป้งมาคลุกหรือห่อกับต้นกุยช่ายแล้วนำไปนึ่งจนสุก จะรับประทานกับน้ำจิ้มซิอิ๊วดำทันทีก็ได้ หรือจะไปทอดอีกครั้งก็ได้อีกรสชาติสำหรับใครที่ชอบกรอบ ๆ หารับประทานง่ายตามรถเข็นทั่วไป

ราคา:5-30 บาท
ระดับความเผ็ด :0-1