อีกหนึ่งอาหารทานเล่นที่หาได้ตามรถเข็นทั่วไป สังเกตง่าย ๆ คนขายจะห้อยไว้เป็นแผง ๆ พร้อมควันโขมง เสียบไม้ย่างร้อน ๆ หรือทอดในน้ำมันก็อร่อยไม่แพ้กัน เป็นส่วนผสมพิเศษระหว่างเนื้อหมูและข้าว บางเจ้าอาจใช้วุ้นเส้น อัดใส่ไส้หมูจนแน่นหมักค้างคืน มีรสชาติเปรี้ยว กินกับผักสดและผักดอง เพิ่มความเผ็ดด้วยพริกขี้หนูสด ๆ แถมด้วยเครื่องดื่มเย็น ๆ รับรอง เจ๋ง!!!
ราคา:5-10 บาท
ระดับความเผ็ด : 0 (แต่ถ้ากินกับพริกจะเผ็ดมาก)